El Laboratorio Nacional CONAHCYT de Bioseguridad Agroalimentaria (LNC-BIOSAA) tuvo el gusto de participar en el 34.º Tianguis de la Ciencia de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, realizado los días 12 y 13 de junio de 2026. Durante el encuentro, presentó el taller “El universo del maíz: ciencia, nutrición y biodiversidad”.
Con esta actividad, compartió con el público conocimientos sobre la importancia del maíz desde distintas perspectivas, como su diversidad, su valor nutricional y su relevancia científica y cultural. La participación del LNC-BIOSAA ayudó a acercar la ciencia a la sociedad y a promover el conocimiento sobre la biodiversidad del maíz, así como sobre su importancia para la seguridad y la soberanía alimentaria.
